パニックというほどのことじゃないんですけど、まあ、前回のタイトルとセットっぽく。
さて、実に地味な色合いのこの食べ物、何だかお解りでしょうか。
そう、タイのグリーンカレーです。水加減をまちがえて固めのごはんが炊けてしまったのを幸いに、いそいそと作ったんですけど。
グリーンカレーはもともと大好きで、名も知らぬスパイスが満載の本場のやつも喜んで食べるのだけど、今日のコレは辛いの辛くないのって、まさに人生最辛のカレーで。
味見の段階で無言のまま蹲って苦しんでいるうちに鍋が噴いてガス台がエラいことになったりもして。
原因はやはり、鍋が小さすぎてココナッツミルクが規定量入り切らなかったことかと。
はぁ。カレーに生玉子を割り入れて食べるなんて、実に二十数年ぶりでした。
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